Marcus 2011

Note degustative: 
Al naso le prime note rimandano all’annata calda, la ciliegia matura, il lampone, le note balsamiche, di menta, liquerizia dolce e di garrigue. In bocca il tono si fa più scuro, profondo ed austero, si passa alla grafite , al cassis, al pepe nero, con un finale succoso ancora austero con tannini fermi. L’alcool, generoso, regala calore e profondità aromatica.

Info tecniche

Nome commerciale: 
Marcus 2011, Delle Venezie IGT Rosso
Vitigni: 
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah
Terreno: 
calcareo-argilloso con esposizione a sud, sud-ovest
Giacitura: 
terrazze collinari
Sesto d'impianto: 
1,70/1,60 x 0,70/0,60
Forma d'allevamento: 
cordone speronato/alberello a ventaglio
Piante per ettaro: 
da 8000 a 9000
Produzione annua: 
6300
Vinificazione: 
acciaio
Affinamento: 
barriques di rovere francese nuove e di 1° passaggio per 12 mesi
Confezionamento: 
bottiglie da - 0,75 lt - 1,5lt - 3 lt